DOMAĆI UŠTIPCI SA JOGURTOM - RECEPT

Sastojci

1 jaje
200 gr brasna
1/2 kesice praska za pecivo
so
oko 1,5 dl jogurta
ulje za przenje



Priprema

1.Umutiti jaje sa jogurtom, posoliti i dodati brasno i prasak za pecivo.

2.Masa treba da izgleda ovako

3.Ulje zagrejati i onda odmah smanjiti temperaturu da se ustipci ne bi suvise brzo ispekli i unutra ostali nepeceni.

4.Dakle pecite ih na laganoj vatri dok ne porumene.

5.Vadite ih kafenom kasicicom koju svaki put umocite u ulje u kojem pecete ustipke.

6.Posluzite uz sir i ajvar.

Posluživanje

Ovi su jaako mekani, a ako volite hrskave zamesite ih mlekom umesto jogurtom.Tako radi moja mama.